Wenn der Nebel an den Fassaden alter Kolonialbauten emporkriecht und die Skyline der Metropole zwischen Pazifik und Anden in mystische Schleier hüllt, ist Winter in Lima und Sommer in Europa. Obwohl die Stadt in der tropischen Klimazone liegt und sich daher eines heissen Wüstenklimas erfreut, sorgt der kalte Humboldtstrom für kühle Temperaturen und Nebelschwaden. Der Río Rímac, Limas wichtigster Fluss, versorgt die Stadt mit Trinkwasser, das direkt vom Gletscher kommt und dementsprechend erstklassige Qualität aufweist.
Wer lieber den Sommer geniesst, sollte im Dezember nach Lima reisen, wenn die Sonne vom Himmel strahlt und die unzähligen uralten Tempelanlagen und prähistorischen Schätze ins rechte Licht rückt. Lima war bereits vor dem Eintreffen der Kolonialmächte stark besiedelt und ein Zentrum der indigenen Hochkultur der Inkas.
Das Lima von heute ist ein Zentrum für Bildung, Wirtschaft und modernen Lebensstil. Und überall treffen Sie auf Kultur, denn die kunstsinnigen Peruaner scheinen ihre Kreativität aus einem sich niemals erschöpfenden Quell der Spiritualität zu nähren. Kunst als Ausdruck der Schöpfung war schliesslich schon immer typisch für Peru, denn das Göttliche bleibt auf ewig göttlich, auch wenn sich Namen und Religionen im Laufe der Jahrtausende ändern.
Lima ist die Hauptstadt Perus und die mit Abstand grösste Stadt des Landes. Im Zentrum leben etwa 6.5 Millionen Menschen. Lima ist ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt, sowie das bedeutendste Wirtschafts- und Kulturzentrum von Peru, mit zahlreichen Universitäten, Hochschulen, Museen und Baudenkmälern. Die Altstadt von Lima, mit ihren schachbrettartig angelegten Strassen und prächtigen Bauten aus der Kolonialzeit steht seit 1991 unter dem Schutz der UNESCO und wurde zum Weltkulturerbe erklärt. Für die meisten Besucher die nach Peru reisen, beginnt in Lima das Entdecken dieses prächtigen Südamerikanischen Landes. Von Lima aus können Sie weiterreisen zur bekanntesten Attraktion des Landes den “Machu Picchu“ aber auch einige Tage in dieser lebendigen Metropole direkt an der Steilküste des Stillen Ozeans verbringen.
Lima wurde am 18 Januar 1535 durch den spanischen Eroberer “Francisco Pizarro” gegründet und bekam zuerst den Namen ´La Ciudad de Los Reyes´ (die Stadt der Könige). Die Stadt wurde schon schnell das Zentrum der spanischen Vorherrschaft über Peru, Ecuador, Bolivien und Chile. Ein wichtiger Teil der spanischen Administration war in Lima stationiert. Der nahe gelegene Hafen “Callao” war ein wichtiger Umschlagplatz für die Güter die nach Spanien verschifft wurden. Gold und Silber waren die wichtigsten Exportprodukte. Lima war eine reiche Stadt. Durch die grossen Gewinne die erwirtschaftet wurden, konnten die grossen Paläste und Kirchen gebaut werden.
Nach dem Erdbeben von 1746 und den Unabhängigkeitskriegen ging es allerdings mit Peru und Lima wirtschaftlich bergab. Zu beginn des 20. Jahrhunderts machte Lima eine explosive Entwicklung durch. Die Vorstädte inbegriffen zählt die Stadt etwa 7 Millionen Einwohner. Wie viele grosse Weltstädte hat Lima mit grossen sozialen Problemen zu kämpfen. Die Arbeitslosigkeit ist sehr hoch, Armut, Verkehrschaos, Umweltverschmutzung und Kriminalität. Von den 27 Millionen Peruanern wohnt mehr als ein Viertel in der Hauptstadt. Lima ist ein Schmelztiegel der Kulturen. So sieht man in Lima Menschen indianischer, spanischer, afrikanischer, asiatischer Abstammung und viele Mestizen. Viele Menschen sind Angehörige der Römisch- Katholischen Kirche. Religion ist sehr wichtig für die Peruaner. Wenngleich der Einfluss der Kirche abnimmt sind viele katholische Traditionen in der peruanischen Kultur verankert.
Lima hat nicht den Glamour wie andere südamerikanische Städte wie z.B. Rio de Janeiro und Buenos Aires, aber ein Besuch ist sicherlich zu empfehlen. Sie können hier viele traditionelle peruanische Produkte und Souvenirs, wie z.B. Poncho´s, Alpaca Wolle und Panflöten sehr billig kaufen. Es gibt hier viele interessante Sehenswürdigkeiten und sehr soziale und freundliche Menschen.
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Die Peruaner lieben gutes Essen. So wie es bei uns üblich ist über das Wetter zu sprechen, liebt man es in Peru übers Essen zu sprechen. Die peruanische Küche ist sehr vielfältig und durch die multikulturelle Bevölkerung beeinflusst. Die einheimische “Quetchua” Küche besteht vor allem aus Kartoffeln, Mais und Chili. Im 16. Jahrhundert brachten die Spanier mit afrikanischen Sklaven, Limonen, Hühnern, Kühen mit und nach Abschaffung der Sklaverei bereicherten Chinesen und Japaner die peruanische Küche. Es entstand ein interessanter Mix von Gerüchen, Farbe und Geschmack. Dies sind z.B. kleine Stückchen roher Fisch getränkt in Limonensaft mit Zwiebeln. Ein etwas abendteuerlicheres Gericht ist „Cuy Chactado“, gegrillte Meerschweinchen. Peruaner essen gerne gegrillte Meerschweinchen, vor allem bei speziellen Festivitäten.
Sie sollten bei einem Besuch in Lima oder Peru es nicht versäumen den nationalen Cocktail „Pisco Sour“ zu probieren. Jeder Peruaner hat sein eigenes authentisches Rezept für diesen Cocktail. Aber in der Regel wird „Pisco“ (eine Art Brandy) mit Zitronensaft und einen Schuss Rohrzuckersirup mit Eiswürfeln und Eiweis in einem Blender gemixt. Die nationale Limonade ist “Inca Cola”. Diese sehr süsse, gelbe Limonade ist äusserst populär und Sie können diese an jeder Ecke kaufen.
In Lima können Sie ausgezeichnet essen. Sie finden für jeden Geldbeutel zahlreiche gute Restaurants. Wir empfehlen Ihnen allerdings sich vor der Bestellung gut zu informieren ob die Steuern im Preis enthalten sind. Vor allem die besseren Restaurants erheben noch Steuern von bis zu 28 Prozent. Es ist schwierig alle guten Restaurants von Lima aufzuzählen, aber hier nachstehend folgen einige Tipps.
Cevicheria La Choza Nautica
Dieses populäre Restaurant serviert vorallem die Spezialität „Ceviche“. Es gibt hier viele schmackhafte Variationen dieses traditionellen Gerichtes.Adresse: Breña 204, centrum
La Gloria Restaurant
Dieses moderne Restaurant, serviert eine Kombination von mediterrane und peruanischen Spezialitäten. Bestellen Sie z.B. die hausgemachte Ravioli gefüllt mit peruanischem Bergkäse, oder die köstliche Kartoffelsuppe.Adresse: Calle Cantuanrias 201, Miraflores
La Carreta
Liebhaber von Fleischgerichten sind hier genau an der richtigen Adresse. Das gegrillte argentinische Rindfleisch ist in diesem Restaurant im Herzen Limas Finanzviertel wirklich zu empfehlen. Adresse: Avenida Rivera 740, San Isidro
Mango´s
Das “Mango” liegt auf einem Kliff und hat einen schönen Innenhof. Die Lage in diesem Restaurant ist schon einen Besuch wert. Sie haben eine grosse Auswahl von diverse Gerichten und Snacks. Das Frühstücksbuffet ist vor allem an den Wochenenden ausgezeichnet. Adresse: Larcomar shopping centre
Si Señor
Bei “Si Señor” können Sie herrliche mexikanische Taco´s, Empanada´s, Fajita´s essen und natürlich Tequilla bestellen. Adresse: Bolognesi 706, Miraflores
La Rosa Nautica
Dieses populäre Restaurant liegt an einem hölzernen Pier, der sich bis in den Pazifischen Ozean ausstreckt. Es ist ein Erlebnis um bei Meeresrauschen ein gutes Abendessen zu geniessen. Die “Ceviche“ ist hier ausgezeichnet., aber es stehen auch diverse internationale Gerichte auf dem Menü.Adresse: Espigon 4, Circuito de Playas
Las Brujas de Cachiche
Dies ist Limas bekanntestes Restaurant für traditionelle peruanische Küche. Absolut empfehlenswert! Adresse: Bolognesi 460
Barrio Chino
In Limas Chinatown können Sie gut Chinesisch essen gehen. Es gibt hier unzählig kleine authentische Restaurants, die gute chinesische Gerichte für ein paar Soles servieren.
“Chifa”
Ist eines der besten Chinesischen Restaurants in der Stadt. Der Besitzer spricht Englisch. Adresse: Paruro 864
Salon Capon
Im „Salon Capon“ können Sie leckere Dim Sum essen. Adresse: Paruro 819
In Lima gibt es keinen Mangel an Bars und Clubs. Fast wöchentlich werden neue Ausgangsgelegenheiten eröffnet. Im Künstlerviertel “Barranco” wird es am Abend in den vielen kleinen gemütlichen Bars richtig lebendig. Im Viertel “San Isidro” sind die Bars etwas chiquer und im Viertel „Miraflores“ gib es mehr Clubs. Die Clubs öfffnen meist erst gegen 23.00 Uhr und sind bis in die frühen Morgenstunden geöffnet. An Wochentagen gibt es häufig “Happy Hours“.
Bars
„Juanitos“ (Avenida Grau 274) ist eine populäre Bar in Barranco. „La Noche” (Avenida Bolognesi 307, Barranco) wird durch ein buntes Publikum von Peruanern und Ausländern besucht. Im “El Ekeko” Cafe Bar (Grau 266, Barranco) wird an Wochenenden häufig Live Musik gespielt. „Sargento Pimienta” (Bolognesi 755) ist am Anfang des Abend meist etwas ruhiger aber um Mitternacht ist die Tanzfläche voll mit swingenden Menschen. In Miraflores können Sie in der “Huaringas Bar” (Bolognesi 460) leckere Cocktails und Pisco Sour trinken. Natürlich sind selbst in Lima einige Irish Pubs zu finden. „O´Murphy´s” (Calle Schell 627, Miraflores) ist die Adresse in Lima um ein gutes ´Pint´ zu trinken. Die. „Tai Lounge” (Conquistadores 325) in San Isidro zieht ein junges und modernes Publikum an. Die weichen Launchsofas sowie der hippe Innenhof sind sehr beliebt. Eine vergleichbare Bar ist das “Punta G” (Conquistadores 510, San Isidro). Auch hier können Sie vortreffliche Cocktails trinken.
Clubs
“Santa Sede” (6. Block Avenida 28 de Julio) zieht ein junges und hippes Publikum an. Es wird häufig Pop und Salsa Musik gespielt. “ Club Aura” (Avenida Malecon de la Reserva 610, larcomar Miraflores) ist ein eleganter Nachtclub wo Sie bis in den frühen Morgen auf Pop- und Techno-Musik tanzen können. Im Viertel ”Barranco” ist die Bar “Kitch” (Bolognesi 743) sehr populär bei Discoliebhabern. Hier ist es vorallem an Freitag und Samstag recht voll. Grill “Costa Verde” liegt am Strand von Barranco. Die DJs spielen hier alles von Rock-Musik, bis Salsa und Techno. Ein echtes Erlebnis aber ist der lebhafte Salsaclub „Kimbara“ (Avenida Republica de Panama 1401, La Victoria).
Viele Reisende buchen ein Flugticket nach Lima um eine Rundreise durch Peru zu machen. „Machu Picchu” ist für die Meisten natürlich der absolute Höhepunkt. Lima ist ein prima Ausgangspunkt für Beginn und Ende einer Perureise. In der Nähe von Lima liegen eine Anzahl interessante Sehenswürdigkeiten.
Pachacamac
Etwa 35 Kilometer südlich von Lima liegen die Ruinen von “Pachacamac“. Diese Kultstätte war ein Ort der Verehrung des Gottes der Schöpfung. Viele Menschen pilgerten in der Vergangenheit in die Stadt das kulturelle Zentrum an der Peruanischen Küste. Auf dem Komplex sind die Tempelreste, Pyramiden und Wohnhäuser zu sehen. Dieses Gebiet war etwa 2000 Jahre durchgehend bewohnt bis die spanische Armada das Land eroberte. Sie können eine organisierte Exkursion nach Pachacamac buchen, oder aber den Bus ab der „Paseo Coln“ nehmen. Jeder Bus mit der Aufschrift “Pachacamac”, fährt zu den Ruinen.
Strände
Zwischen Januar und März sind die Strände aus der Umgebung Limas mit Limeños überfüllt , die von Hektik und der Wärme der Stadt flüchten. Die besten Strände finden Sie südlich der Stadt, z.B. „El Silencio“, „Punta Hermosa“, „Punta Negra“ en „Santa Maria“ sind populäre Strände.. An den Stränden finden Sie viele kleine Restaurants wo Sie für wenig Geld gute „Ceviche“ essen können.
Wenn Sie ein Flugticket nach Lima gebucht haben, dann landen Sie auf dem Flughafen “Jorge Chávez“ International Airport. Der Flughafen liegt ungefähr 14 Kilometer nordwestlich von Lima. Vor Abflug müssen alle Passagiere eine Flughafensteuer bezahlen, die allerdings bar bezahlt werden muss. Sorgen Sie also dafür dass Sie noch genügend Soles im Wert von $31 in der Tasche haben. Für Inlandsflüge beträgt die Flughafensteuer etwa $ 15. Es gibt zum Glück am Flughafen aber auch Geldautomaten. Das Zentrum von Lima können Sie entweder per Taxi oder Bus erreichen.
Taxi
In Lima fahren viele offizielle und illegale Taxis. Wir empfehlen Ihnen ein offizielles Taxi zu benutzen und im Voraus den Fahrpreis zu vereinbaren. Kontrollieren Sie aber unbedingt im Voraus ob der Fahrpreis in Dollar oder Soles (dreimal so teuer) und ob der Fahrpreis pro Person oder pro Taxi ist. Der Flughafen empfiehlt Taxis von der Firma CMV, Taxi Mitsui Remise und Taxi Green an. Der Taxistand ist ausserhalb der Ankunftshalle, aber die Fahrer sprechen Sie oftmals schon in der Ankunftshalle an. „Taxi Green” hat einen eigenen Schalter in der Ankunftshalle mit einem Schild und den Fahrpreisen pro Stadtviertel. Eine Fahrt ins Stadtzentrum dauert etwa 30 Minuten und kostet etwa $20. Ein Taxi nach Miraflores dauert etwa 45 Minuten und kostet $25. Der Verkehr in Lima ist sehr lebhaft und chaotisch. Rechnen Sie deshalb damit das die Fahrzeit je nach Tageszeit doppelt so lange dauern kann.
Bus
Eine günstigere Möglichkeit um vom Flughafen nach Lima zu kommen ist der „Urbanito Airport Shuttle“. Die Haltestelle liegt ausserhalb der Ankunftshalle. Eine Fahrkarte kosten zwischen $6 und $8 Dollar und können Sie beim Schalter in der Ankunftshalle kaufen. Der Pendelbus hält bei diversen grossen Hotels. Sie können sich beim Schalter informieren ob der Bus auch bei Ihrem Hotel hält. Die Fahrt ins Zentrum dauert je nach Anzahl der Mitreisenden und Verkehrsbedingungen etwa eine Stunde.
Transport in Lima
Lima ist eine sehr grosse Stadt und die Sehenswürdigkeiten liegen sehr weit verstreut. Die einfachste Art um an Ihr Reiseziel zu gelangen ist mit dem Taxi. Die Taxis in Lima sind nicht teuer, wir empfehlen Ihnen allerdings die etwas teuren offiziellen Taxis. In Lima haben die Taxifahrer keine spezielle Genehmigung nötig und eigentlich kann jeder sein Auto in ein Taxi umwandeln. Handeln Sie aber immer zuerst den Fahrpreis aus, da der erste Preis besonders für Touristen immer erst viel zu hoch ist. Kontrollieren Sie ob der Preis in Dollar oder aber in Soles ist und ob der Fahrpreis pro Person oder aber pro Taxi ist. Offizielle Taxis haben ein Schild „Taxi“ oder eine Telefonnummer auf dem Dach und einen Aufkleber mit dem Namen „SETAME“ auf der Vorderscheibe.
In Lima können Sie auch den Bus nehmen, allerdings ist dies abenteuerlich. Es gibt keine festen Routen oder Haltestellen. Passagiere können ein und Aussteigen wann Sie möchten. Es dauert wahrscheinlich einige Zeit bis Sie das System von Micros, Combis oder Collectivos verstehen. Wenn Sie nur Kurze Zeit in Lima sind, empfehlen wir Ihnen ein Taxi zu benutzen.
Sie können die Stadtviertel “Barranco” und “Miraflores” auch gut zu Fuss erkunden, sorgen Sie aber dafür dass Sie Wertsachen nicht öffentlich sichtbar tragen oder mitführen. Es gibt Kriminalität in Lima, aber in den Stadtvierteln Barranco und Miraflores können Sie sicher zu Fuss gehen. Wir empfehlen Ihnen allerdings nach Sonnenuntergang nicht alleine unterwegs zu sein.